Traditionelle lettische kalte Suppe

DSC_0669.JPGHeute habe ich beschloßen ein leckeres traditionelles lettisches Sommer Gericht zu machen, da das Wetter uns quasi dazu zwingt! Heute gab es bei uns in Mittersill +32 Grad Celsius, also ziemlich warm 🙂

Denn ersten Sonnenbrand habe ich auch schon abgekriegt, daher passt so eine kalte Sommer Suppe perfekt!

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