Jeder Schüler, Student und voll Zeit Arbeiter kennt das Problem – in der Mittagspause, oder nach der Schule – wenig Zeit, und das bedeutet, es soll so…… Weiterlesen „Wenn es mal schnell gehen muss: Tomaten-Mozzarella-Nudeln“
Schlagwort: rezepte
Carpaccio von Trüffelkartoffeln
Diese Woche am Donnerstag haben wir wieder die Tiroler Gemüsekiste bekommen. Dieses mal war 1 Blattsalat, 1/2 kg Tomaten, 40 dag grüne Bohnen, 1 Lauch, 1 Bund…… Weiterlesen „Carpaccio von Trüffelkartoffeln“
Eierschwammerl-Cremesuppe
Jetzt ist die beste Zeit die Eierschwammerl zu suchen. Ein Spaziergang mit den Hunden im Wald und man hat schon einen Sackerl voll mit den Eierschwammerl gesammelt.…… Weiterlesen „Eierschwammerl-Cremesuppe“
Soljanka
Heute habe ich mir Gedanken gemacht, daß ich wieder mal was kochen könnte aus der Lettischen, bzw. Russischen Küche, da in Lettland auch viele Russische Gerichte zubereitet…… Weiterlesen „Soljanka“
Nudeln mit Eierschwammerln Soße und Buletten/Frikadellen
Ich habe mir die Tage Gedanken gemacht, was man alles so von Eierschwammerln machen könnte, da ja jetzt Eierschwammerl Season ist. Und so habe ich gedacht, mache…… Weiterlesen „Nudeln mit Eierschwammerln Soße und Buletten/Frikadellen“
Sauerampfer Suppe
Ich wollte euch heute mal eine leckere lettische Suppe kochen und euch zeigen, was man so mit Sauerampfer anfangen kann. Dieses Gericht ist in Lettland sehr beliebt,…… Weiterlesen „Sauerampfer Suppe“
Chicken Wrap
Ich habe schon lange kein Wrap mehr gegessen, und da ich jetzt ein bisschen an meinen Gewicht arbeite, habe ich gedacht es ist jetzt die perfekte Zeit…… Weiterlesen „Chicken Wrap“
Tiramisu Kuchen
Heute möchte ich mit euch das Rezept von meinem lieblings Kuchen teilen. Diesen Kuchen zaubert meine Mama und ich zu fast jeden Familien Feier, weil es einfach…… Weiterlesen „Tiramisu Kuchen“
Mozzarella-Frikadellen mit Tomatenreis
Ihr habt sicher schon ein Rezept von mir über Mozzarella-Frikadellen gelesen. Heute habe ich mal Mozzarella-Frikadellen anders gemacht und auch so war es mega lecker. Das ist…… Weiterlesen „Mozzarella-Frikadellen mit Tomatenreis“
Champignon Suppe mit Zucchini-Muffins
Seit paar Monaten bekommen wir Donnerstags Gemüse von einem Bio Bauer durch Tiroler Gemüse Kiste nach Hause geliefert. Es wird in drei Größen angeboten. Wir nehmen für…… Weiterlesen „Champignon Suppe mit Zucchini-Muffins“
