Mozzarella-Frikadellen mit Tomatenreis

DSC_0740.JPGIhr habt sicher schon ein Rezept von mir über Mozzarella-Frikadellen gelesen. Heute habe ich mal Mozzarella-Frikadellen anders gemacht und auch so war es mega lecker. Das ist immer wieder erstaunlich, wie viele verschiedene Rezepte für ein Gericht es gibt.

Ich habe heute zum ersten mal Tomatenreis gekocht, und auch das ist mir sehr gut gelungen. Kochen ist einfach nun meine Leidenschaft, ich liebe es immer neues zu versuchen.

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Sushi mit Lachs

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Habe am Freitag einen Anruf erhalten von meiner Lieben Mama, sie fragte – ob ich vielleicht vobei kommen möchte und Sushi machen kann. Da ich meiner Mama nie Nein sagen kann, bin ich gleich nach dem Arbeiten zu ihr! Und warum auch nicht – Ich Liebe Sushi. Ich bin in unserer Familie der mensch der immer Sushi macht, da die anderen es nicht schaffen die Sushis schön zu formen.  Aber freue mich natürlich immer wenn ich jemanden freude schenken kann.

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