Hackfleisch-Champignon-Chilli Strudel

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Wir hatten ein Strudelfest am Wochenende in unsere kleine Stadt. Also musste ich natürlich hin. Ich habe das zweite mal in meinem  Leben eine Strudel gegessen, und es war so lecker, dass ich beschlossen habe – ich probiere es selber zu machen.

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Nudeln mit Eierschwammerln Soße und Buletten/Frikadellen

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Ich habe mir die Tage Gedanken gemacht, was man alles so von Eierschwammerln machen könnte, da ja jetzt Eierschwammerl Season ist.

Und so habe ich gedacht, mache ich das einfachste, was man von Eierschwammerln machen kann – die Eierschwammerln Soße.

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