Nudeln mit Eierschwammerln Soße und Buletten/Frikadellen

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Ich habe mir die Tage Gedanken gemacht, was man alles so von Eierschwammerln machen könnte, da ja jetzt Eierschwammerl Season ist.

Und so habe ich gedacht, mache ich das einfachste, was man von Eierschwammerln machen kann – die Eierschwammerln Soße.

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Buletten mit Mozzarella füllung

Ich bin ein typischer Fleisch Liebhaber, aber am liebsten mag ich neue Fleisch Gerichte zu probieren. Dieses mal habe ich mir überlegt gefüllte Buletten zu machen, da die man mit verschiedenen Beilagen super kombinieren kann. Ich finde es super lecker, wenn man es mit Püree und einem frischen Salat kombiniert.

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